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1st Bihar Published by: First Bihar Updated Sun, 30 Mar 2025 03:56:35 PM IST
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Life Style: जैसे-जैसे उम्र बढती हैं, हमारी त्वचा में कोलेजन का स्तर कम होने लगता है, जिससे त्वचा ढीली और झुर्रियों वाली हो सकती है, लेकिन अगर आप 30 के बाद अपनी त्वचा को जवान और टाइट बनाए रखना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में कुछ खास फूड्स को शामिल करना होगा। कोलेजन का निर्माण त्वचा की ताकत और लचीलापन को बनाए रखने के लिए जरूरी है। इस आर्टिकल में हम आपको उन 5 फूड्स के बारे में बताएंगे, जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं और आपकी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखते हैं। इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप अपनी त्वचा को टाइट और यंग रख सकते हैं।
कोलेजन बढ़ाने वाले फूड्स के फायदें :
बादाम, काजू और अखरोट: इन ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, और विटामिन्स की भरपूर मात्रा होती है, जो त्वचा की मजबूती और लचीलापन बनाए रखने में मदद करती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा को नमी बनाए रखने में मदद करता है, जिससे सूखापन और झुर्रियाँ कम होती हैं। इसके अलावा, इनमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स त्वचा को पर्यावरणीय नुकसान से भी बचाते हैं।
पालक, केल और पत्तेदार हरी सब्जियाँ: इन हरी सब्जियों में विटामिन A, C और K होता है, जो त्वचा की मरम्मत और कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक होते हैं। विटामिन C कोलेजन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि विटामिन A त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इन सब्जियों को खाने से त्वचा की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिससे त्वचा चमकदार और युवा दिखाई देती है।
बेरीज (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी): ये फल एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों से बचाते हैं। मुक्त कण उम्र बढ़ने के संकेतों को तेज करते हैं और त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं। इन बेरीज में मौजूद विटामिन C न केवल कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, बल्कि त्वचा के प्राकृतिक रंग और बनावट को भी सुधारता है। आप इन्हें स्मूदी, शेक, या नाश्ते में आसानी से शामिल कर सकते हैं।
संतरे, नींबू और अंगूर: ये खट्टे फल विटामिन C के सबसे अच्छे स्रोत हैं। विटामिन C शरीर में कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाता है और त्वचा को रिंकल्स, डलनेस और पिगमेंटेशन से बचाता है। साथ ही, ये फल त्वचा के अंदर से सफाई करते हैं, जिससे ताजगी और चमक बनी रहती है। इन फलों का सेवन प्रतिदिन करने से त्वचा की उम्र बढ़ने की गति धीमी होती है।
लहसुन: लहसुन में सल्फर होता है, जो कोलेजन के निर्माण के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, लहसुन त्वचा की सूजन को कम करता है और रक्त प्रवाह को बढ़ाता है, जिससे त्वचा को पर्याप्त पोषण मिलता है। लहसुन खाने से त्वचा में युवा आभा बनी रहती है और झुर्रियाँ कम होती हैं। आप इसे कच्चा या खाना पकाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।
कोलेजन बढ़ाने वाले इन खाद्य पदार्थों को अपनी नियमित डाइट में शामिल करने से आपकी त्वचा न केवल स्वस्थ रहेगी, बल्कि यह समय से पहले बूढ़ी होने से भी बची रहेगी। हालांकि, केवल इन खाद्य पदार्थों से ही लाभ नहीं मिलेगा, बल्कि पर्याप्त पानी पीने, नींद पूरी करने और तनाव कम करने से भी त्वचा पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।