World Most Expensive Mango: गर्मी का मौसम शुरू होते ही बाजारों में आम की बहार आ जाती है। कहीं दशहरी, कहीं लंगड़ा, तो कहीं अल्फांसो—हर कोई अपने पसंदीदा आम का इंतजार करता है। आमतौर पर 100 से 500 रुपये किलो तक मिलने वाले आमों के बीच अगर कोई आपसे कहे कि एक आम की कीमत लाखों में है, तो शायद यकीन करना मुश्किल हो। लेकिन यह पूरी तरह सच है।
दुनिया का सबसे महंगा आम है मियाज़ाकी आम (Miyazaki Mango), जिसकी कीमत इतनी ज्यादा है कि उसमें आप आराम से एक लग्जरी बाइक खरीद सकते हैं। इस आम को “एग ऑफ द सन” यानी सूर्य का अंडा भी कहा जाता है और यह अपनी अनोखी खूबसूरती और स्वाद के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है।
जापान में उगता है यह खास आम
यह खास आम जापान के मियाजाकी शहर में उगाया जाता है। वहां के किसान इसे साधारण फल की तरह नहीं, बल्कि किसी कीमती चीज की तरह तैयार करते हैं। हर एक आम की देखभाल बहुत बारीकी से की जाती है। पेड़ों पर इसे इस तरह उगाया जाता है कि इसे भरपूर धूप मिले, जिससे इसका रंग गहरा लाल या हल्का बैंगनी हो जाता है।
इस आम की खेती आसान नहीं होती। इसके लिए खास तापमान, सही नमी और लगातार निगरानी की जरूरत होती है। यही वजह है कि इसकी पैदावार बहुत सीमित होती है और बाजार में इसकी मांग हमेशा ज्यादा बनी रहती है।
कीमत सुनकर उड़ जाएंगे होश
अगर कीमत की बात करें, तो इंटरनेशनल मार्केट में इस आम की कीमत करीब 2.5 लाख से 3 लाख रुपये प्रति किलो तक पहुंच जाती है। यानी एक किलो आम की कीमत में आप भारत में एक अच्छी सेकेंड हैंड कार या शानदार बाइक खरीद सकते हैं।
दरअसल, इसकी कीमत ज्यादा होने के पीछे कई कारण हैं। सबसे बड़ा कारण है इसकी सीमित पैदावार और सख्त क्वालिटी चेक। हर आम को “मियाजाकी” का नाम तभी मिलता है जब उसका वजन कम से कम 350 ग्राम हो और उसमें शुगर लेवल 15 प्रतिशत से ज्यादा हो।
स्वाद ऐसा कि एक बार खाया तो भूल नहीं पाएंगे
इस आम को खाने वाले लोग बताते हैं कि इसका स्वाद किसी भी आम से बिल्कुल अलग होता है। यह बेहद रसीला, मुलायम और मलाईदार होता है। जैसे ही इसे मुंह में रखते हैं, यह लगभग घुल जाता है।
इसकी मिठास संतुलित होती है, न ज्यादा तेज और न ही फीकी। इसके साथ ही इसमें एक खास तरह की खुशबू होती है, जो इसे और भी खास बना देती है। इसका छिलका पतला होता है और गूदा काफी ज्यादा होता है, जिससे खाने का अनुभव और भी बेहतर हो जाता है।
जापान में इसे आम फल की तरह नहीं, बल्कि एक प्रीमियम गिफ्ट के तौर पर देखा जाता है। खास मौकों पर लोग इसे एक-दूसरे को तोहफे में देते हैं।
सुरक्षा भी VIP जैसी
इस आम की कीमत इतनी ज्यादा होती है कि इसकी सुरक्षा भी किसी वीआईपी से कम नहीं होती। कई जगहों पर इसके बागानों में गार्ड और कैमरे लगाए जाते हैं ताकि कोई चोरी न कर सके।
भारत में भी एक बार जबलपुर के एक किसान ने इस आम की खेती की थी। उस समय उन्होंने अपने बगीचे की सुरक्षा के लिए गार्ड और यहां तक कि कुत्तों तक की तैनाती कर दी थी। यह खबर काफी चर्चा में रही थी और लोगों को इस आम की कीमत का अंदाजा उसी से लग गया था।
क्यों बन गया ‘स्टेटस सिंबल’
आज के समय में मियाज़ाकी आम (Miyazaki Mango) सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि स्टेटस सिंबल बन चुका है। इसे खरीदना हर किसी के बस की बात नहीं है। इसकी कीमत, स्वाद और दुर्लभता इसे बाकी आमों से पूरी तरह अलग बनाती है।
एक तरफ जहां आम को “फलों का राजा” कहा जाता है, वहीं यह खास किस्म उस राजा का भी ‘महाराजा’ कहलाने लगा है। जो लोग इसे एक बार चख लेते हैं, उनके लिए यह सिर्फ फल नहीं, बल्कि एक यादगार अनुभव बन जाता है।
