DESK: बात खाने के स्वाद को बढ़ाना हो या चटनी का हरे पत्तों वाली खुशबूदार धनिया हर सब्जी का स्वाद बढ़ाने में काम आती है. जिसके नहीं होने से स्वाद फीका ही रहता है. आपको बता दें कि धनिया सिर्फ खाने को ही स्वादिष्ट ही नहीं बनता बल्कि पोषक तत्वों जैसे पोटैशियम, कैल्श्यिम, विटामिन सी और मैग्नीजियम भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और ये सभी तत्व बीमारियों से आपको कोसों दूर रखता हैं. आइए आपको बताते है कि धनिया की पत्तियां किस तरह से आपकी मदद करता है.
1.धनिया की पत्तियों का जूस बॉडी को डीटॉक्स करने का काम करती है
2.धनियापत्ती का इस्तेमाल करने से कोलेस्ट्रॉल स्तर को संतुलित बना रखता है.
3.यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करके गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने का काम भी करती है
4.पाचनतंत्र को मजबूत करने के साथ लिवर और आंत को स्वस्थ रखने में भी मददगार है.
5.डायबिटीज के मरीजों के लिए भी धनिया की पत्ती काफी फायदेमंद है, इसमें मौजूद विटामिन अल्जाइमर रोग को होने से रोकने का काम करता है.