पटना: लोक आस्था के महापर्व छठ की तैयारियों के बीच बिहार के लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। त्योहार से ठीक पहले देश की प्रमुख डेयरी कंपनी अमूल ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। पटना और आसपास के बाजारों में अमूल के अलग-अलग वैरिएंट वाले दूध के दाम 1 से 4 रुपये प्रति पैकेट तक बढ़ा दिए गए हैं। नई कीमतें 12 नवंबर 2026 की सुबह से लागू हो गई हैं। ऐसे में छठ पूजा की खरीदारी के बीच दूध की बढ़ी कीमतें आम लोगों की जेब पर अतिरिक्त बोझ डालने वाली हैं।
खास बात यह है कि दूध की कीमतों में यह बढ़ोतरी ऐसे समय हुई है, जब बिहार में छठ महापर्व की शुरुआत हो रही है। छठ पूजा में दूध का विशेष महत्व है। खरना का प्रसाद तैयार करने से लेकर पूजा की अन्य सामग्रियों तक में दूध की जरूरत पड़ती है। ऐसे में त्योहार के ठीक पहले कीमतें बढ़ने से लोगों का रसोई बजट प्रभावित हो सकता है।
अमूल गोल्ड से लेकर शक्ति तक महंगा हुआ दूध
अमूल की ओर से जारी नई मूल्य सूची के अनुसार, आधा लीटर और एक लीटर वाले पैकेट की कीमतों में बदलाव किया गया है। सबसे ज्यादा 4 रुपये की बढ़ोतरी एक लीटर अमूल गाय के दूध, अमूल शक्ति और अमूल गोल्ड में की गई है।वहीं, अमूल ताजा के एक लीटर पैकेट की कीमत में 2 रुपये की वृद्धि हुई है। आधा लीटर वाले पैकेट पर भी 1 से 2 रुपये तक की बढ़ोतरी की गई है। यानी अब उपभोक्ताओं को दूध खरीदने के लिए पहले की तुलना में ज्यादा पैसे खर्च करने होंगे।
जानिए अमूल दूध की नई कीमतें
पटना और आसपास के बाजारों में अमूल के विभिन्न वैरिएंट की पुरानी और नई कीमतें इस प्रकार हैं।
| दूध का प्रकार | पैक | पुरानी कीमत | नई कीमत |
|---|---|---|---|
| अमूल ताजा | 500 मिली | ₹29 | ₹30 |
| अमूल ताजा | 1 लीटर | ₹56 | ₹58 |
| अमूल गाय का दूध | 500 मिली | ₹30 | ₹32 |
| अमूल गाय का दूध | 1 लीटर | ₹58 | ₹62 |
| अमूल शक्ति | 500 मिली | ₹31 | ₹33 |
| अमूल शक्ति | 1 लीटर | ₹60 | ₹64 |
| अमूल गोल्ड | 500 मिली | ₹35 | ₹37 |
| अमूल गोल्ड | 1 लीटर | ₹68 | ₹72 |
नई कीमतों के लागू होने के बाद अब एक लीटर अमूल गोल्ड के लिए ग्राहकों को 72 रुपये खर्च करने होंगे। पहले इसकी कीमत 68 रुपये थी। इसी तरह एक लीटर अमूल शक्ति 60 रुपये की जगह 64 रुपये में मिलेगा। गाय के दूध की कीमत भी 58 रुपये से बढ़कर 62 रुपये हो गई है।
दूध उत्पादन की लागत बढ़ने का दिया हवाला
अमूल ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे उत्पादन लागत में लगातार हो रही वृद्धि को वजह बताया है। कंपनी की ओर से जारी सूचना में कहा गया है कि दूध उत्पादन से जुड़ी लागत बढ़ने के कारण कीमतों में बदलाव करना पड़ा है। कंपनी ने इस मूल्य वृद्धि के लिए उपभोक्ताओं से खेद भी जताया है। डेयरी कारोबार में दूध की खरीद, पशुओं के चारे, परिवहन और अन्य परिचालन खर्च का असर कीमतों पर पड़ता है। हालांकि, कंपनी की ओर से इस बार जारी सूचना में उत्पादन लागत में बढ़ोतरी को ही मूल्य संशोधन का आधार बताया गया है।
छठ के खरना पर बढ़ेगी दूध की मांग, लोगों की बढ़ेगी परेशानी
बिहार में छठ महापर्व की शुरुआत शुक्रवार को नहाय-खाय के साथ हो रही है। इस दिन व्रती कद्दू-भात का प्रसाद ग्रहण करते हैं। इसके बाद शनिवार को खरना होगा। खरना के दिन गुड़ की खीर बनाने की परंपरा है, जिसमें बड़ी मात्रा में दूध की जरूरत पड़ती है।इसके अलावा छठ पूजा के दौरान प्रसाद और अन्य धार्मिक अनुष्ठानों में भी दूध का इस्तेमाल होता है। यही वजह है कि इन चार दिनों में बाजार में दूध की मांग सामान्य दिनों की तुलना में काफी बढ़ जाती है।
ऐसे में त्योहार से ठीक पहले अमूल की ओर से कीमतें बढ़ाए जाने से छठ की खरीदारी का खर्च बढ़ सकता है। खासकर उन परिवारों को अधिक परेशानी हो सकती है, जो रोजाना कई लीटर दूध खरीदते हैं। कुल मिलाकर, छठ की तैयारियों के बीच दूध के दाम बढ़ने से आम लोगों के घरेलू बजट पर असर पड़ना तय है। अब देखना होगा कि त्योहार के दौरान बढ़ी मांग के बीच बाजार में दूध की उपलब्धता और कीमतों को लेकर क्या स्थिति रहती है।
