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25-Dec-2025 02:04 PM
By FIRST BIHAR
Patna News: बिहार में नए साल के जश्न से पहले आद्य एवं आपूर्ति विभाग एक्टिव मोड में आ गया है। पटना में खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम ने शहर में जूस-शेक और पनीर में मिलावट पाए जाने के बाद कार्रवाई की।
कंकड़बाग स्थित कृष्णा होटल एंड फैमिली रेस्टोरेंट में मिलावटी पनीर और राजेंद्र पुल के पास कृष्णा जूस एवं शेक सेंटर पर केमिकलयुक्त जूस-शेक परोसने का मामला सामने आया। फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार ने निरीक्षण के दौरान जूस-शेक की दुकान से ‘डी’ नामक पाउडर बरामद किया।
दुकानदार ने बताया कि यह पाउडर जूस और शेक को गाढ़ा करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है और इसे दिल्ली से मंगाया जाता है। वहीं कृष्णा रेस्टोरेंट में जांच के दौरान नकली पनीर के इस्तेमाल की पुष्टि हुई। खाद्य विभाग ने दोनों स्थानों से सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए हैं।
फूड इंस्पेक्टर अजय कुमार ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग ने चेताया कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के लिए अब कोई छूट नहीं होगी।
