BIHAR: अश्विनी हत्याकांड का मुख्य आरोपी गिरफ्तार, घटना के दो महीने बाद पुलिस ने दबोचा बेगूसराय में बाढ़ का कहर: 12 घंटे में 7 की मौत, प्रशासन पर लापरवाही का आरोप BIHAR: गंगा नदी में 100 KM बहकर बचा शख्स, बेंगलुरु से आने के बाद पटना में लगाई थी छलांग Bihar News: बिहार में पानी में डूबने से दो सगी बहनों की मौत, छोटी सी गलती और चली गई जान Bihar Crime News: बिहार में एक धुर जमीन के लिए हत्या, चचेरे भाई ने लाठी-डंडे से पीट-पीटकर ले ली युवक की जान Bihar Crime News: बिहार में एक धुर जमीन के लिए हत्या, चचेरे भाई ने लाठी-डंडे से पीट-पीटकर ले ली युवक की जान Bihar News: बिहार में दर्दनाक सड़क हादसे में देवर-भाभी की मौत, मायके से लौटने के दौरान तेज रफ्तार वाहन ने रौंदा Bihar News: बिहार में दर्दनाक सड़क हादसे में देवर-भाभी की मौत, मायके से लौटने के दौरान तेज रफ्तार वाहन ने रौंदा Bihar News: पुनौरा धाम को देश के प्रमुख शहरों से जोड़ने की कवायद शुरू, सड़क, रेल और हवाई मार्ग से होगी कनेक्टिविटी Bihar News: पुनौरा धाम को देश के प्रमुख शहरों से जोड़ने की कवायद शुरू, सड़क, रेल और हवाई मार्ग से होगी कनेक्टिविटी
26-Sep-2020 03:06 PM
DESK : भिंडी को अंग्रेजी में ओकरा या लेडी फिंगर के नाम से जाना जाता है. लेकिन क्या आपको पता है कि भारत और पूर्वी एशियाई देशों में भिंडी का सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है. जी हां, आपको बता दें कि भिंडी एक ऐसी सब्जी है जिसमें सारे गुण पाए जाते हैं. भिंडी में पाया जाने वाला जिलेटिन एसीडिटी और अपच जैसी समस्याओं में बहुत लाभकारी साबित होता है.
भिंडी में विटामिन बी (vitamin B), विटामिन सी (vitamin C), विटामिन ए (vitamin A), विटामिन के (vitamin K), कैल्शियम, फाइबर, पोटेशियम, एंटीऑक्सिडेंट और कुछ महत्वपूर्ण फाइटोन्यूट्रिएंट से होती है. इसके साथ ही यह फाइबर का एक बहुत ही अच्छा स्रोत होती है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और भूख कम लगती है. यह आपके पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाती है. इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म और मांसपेशियों को भी मजबूत करती है. तो आज हम आपको भिंडी के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.
भिंडी खाने के फायदे :
1. भिंडी मधुमेह और श्वास रोगियों के लिए बहुत ही लाभकारी होती है.
2. भिंडी के सेवन से त्वचा की रंगत में सुधार आता है.
3. भिंडी विटामिन ए, बी, सी, प्रोटीन और खनिज का एक बहुत अच्छा स्रोत है जिससे गैस और उल्सर से भी निजात मिल सकता है.
4. भिंडी के रोजाना नियमित सेवन से आपकी आंत में जलन की समस्या नहीं होती है.
5. भिंडी के काढ़े के सेवन से मूत्र संबंधी सुजाक, मूत्रकृच्छ और ल्यूकोरिया में राहत प्रदान होती है.
6. भिंडी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा को खराब होने से बचाने में सहायक होते हैं जो आपके बढ़ती उम्र की रफ़्तार को धीमा करने में मदद करती है.
7. भिंडी आपकी आंखों, बाल और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बेहतर बनाने में मददगार होती है.
8. उबाल कर अच्छी तरह पीसे जाने के बाद अपनी स्किन पर थोड़ी देर तक लगा कर रखेने और फिर उसके सूखने पर पानी से धोये जाने के बाद चेहरा अलग ही मुलायम देखने को मिलता है.