BIHAR NEWS : आम आदमी की जेब पर महंगाई का बोझ एक बार फिर बढ़ने वाला है। रसोई के बजट में दूध का खर्च भी अब पहले से ज्यादा होने जा रहा है। दिल्ली-एनसीआर में दूध की सबसे बड़ी आपूर्तिकर्ता कंपनियों में शामिल मदर डेयरी ने अपने ग्राहकों को बड़ा झटका देते हुए दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है। कंपनी ने अलग-अलग कैटेगरी के दूध के दाम में 2 रुपये से लेकर 4 रुपये प्रति लीटर तक की वृद्धि की है। नई कीमतें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी।

इस फैसले का सीधा असर उन लाखों परिवारों पर पड़ेगा, जिनके घरों में रोजाना मदर डेयरी का दूध इस्तेमाल होता है। खासकर बच्चों, बुजुर्गों और परिवार के दूसरे सदस्यों के लिए प्रतिदिन दूध खरीदने वाले लोगों का मासिक बजट अब बढ़ना तय है। ऐसे में सवाल यह है कि आखिर मदर डेयरी ने दूध के दाम क्यों बढ़ाए और अब किस कैटेगरी का दूध कितने रुपये में मिलेगा?

छह महीने में दूसरी बार बढ़े दूध के दाम

मदर डेयरी ने महंगाई का यह झटका ऐसे समय दिया है, जब आम आदमी पहले से ही खाने-पीने की चीजों की कीमतों को लेकर परेशान है। कंपनी ने करीब छह महीने के भीतर दूसरी बार दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की है। इससे पहले 14 मई 2026 को भी मदर डेयरी ने दूध के दाम बढ़ाए थे। वहीं, इससे पहले अप्रैल 2025 में कीमतों में बदलाव किया गया था।कंपनी की ओर से कीमतों में ताजा बढ़ोतरी के पीछे इनपुट कॉस्ट में इजाफे को वजह बताया गया है। यानी दूध की खरीद, उत्पादन और आपूर्ति से जुड़ी लागत बढ़ने के कारण कंपनी ने ग्राहकों पर अतिरिक्त बोझ डालने का फैसला किया है। मदर डेयरी का कहना है कि लिक्विड मिल्क यानी खुले और पैकेट वाले दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की वृद्धि की गई है। इसका असर फुल क्रीम, टोंड, डबल टोन्ड और गाय के दूध समेत कई वैरिएंट पर पड़ेगा।

अब किस दूध के लिए कितने रुपये चुकाने होंगे?

कीमतों में बदलाव के बाद मदर डेयरी के अलग-अलग वैरिएंट के दाम भी बदल गए हैं। सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले फुल क्रीम दूध से लेकर डबल टोन्ड और गाय के दूध तक की नई कीमतें लागू होंगी।नई कीमतों के मुताबिक फुल क्रीम दूध अब 76 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। वहीं, टोंड मिल्क की कीमत 62 रुपये प्रति लीटर हो गई है। डबल टोन्ड दूध खरीदने वाले ग्राहकों को अब पहले के मुकाबले 2 रुपये अधिक देने होंगे। इसकी कीमत 54 रुपये से बढ़ाकर 56 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है।

इसी तरह गाय के दूध की कीमत में भी बढ़ोतरी की गई है। पहले जहां इसके लिए 62 रुपये प्रति लीटर चुकाने पड़ते थे, वहीं अब इसकी कीमत 65 रुपये प्रति लीटर हो गई है।एनसीआर में खुले या बल्क वेंडेड टोंड मिल्क की कीमत भी बढ़ाई गई है। पहले यह दूध 58 रुपये प्रति लीटर मिलता था, लेकिन अब ग्राहकों को इसके लिए 60 रुपये चुकाने होंगे।

घर के बजट पर कैसे पड़ेगा असर?

दूध ऐसी जरूरी चीज है, जिसकी खरीदारी में आमतौर पर कटौती करना आसान नहीं होता। सुबह की चाय से लेकर बच्चों के नाश्ते, मिठाई, दही और दूसरी घरेलू जरूरतों तक दूध का इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमतों में मामूली बढ़ोतरी भी महीने के अंत तक परिवार के बजट पर असर डालती है।

उदाहरण के तौर पर अगर कोई परिवार रोजाना दो लीटर दूध खरीदता है और दूध की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है, तो उसे महीने में करीब 120 रुपये अतिरिक्त खर्च करने होंगे। वहीं, जिन परिवारों में रोजाना तीन से चार लीटर दूध की खपत होती है, उनके लिए यह खर्च और अधिक हो सकता है।

पहले से महंगाई की मार झेल रहे लोगों की बढ़ेगी परेशानी

मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में दूध की बड़ी आपूर्तिकर्ता कंपनी है। ऐसे में कीमतों में बदलाव का असर बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं पर पड़ने वाला है। कंपनी ने इनपुट कॉस्ट बढ़ने को इस फैसले की वजह बताया है, लेकिन आम ग्राहकों के लिए इसका मतलब साफ है कि अब रोजमर्रा की जरूरतों पर पहले से ज्यादा पैसे खर्च करने होंगे।कुल मिलाकर 12 नवंबर से मदर डेयरी का दूध खरीदने के लिए ग्राहकों को अपनी जेब थोड़ी और ढीली करनी पड़ेगी। छह महीने के भीतर दूसरी बार हुई इस बढ़ोतरी ने एक बार फिर घरेलू बजट और महंगाई को लेकर चिंता बढ़ा दी है।