पटना/मोकामा: बिहार के मोकामा विधायक अनंत सिंह की बेटी शिवांगी सिंह की शादी इन दिनों खूब सुर्खियां बटोर रही है। शादी की तारीख जैसे-जैसे नजदीक आ रही है, वैसे-वैसे इससे जुड़ी नई-नई जानकारियां सामने आ रही हैं। कभी शादी का खूबसूरत कार्ड चर्चा में आता है, तो कभी मेहमानों की लिस्ट और भव्य तैयारियां लोगों का ध्यान खींचती हैं। अब इस शाही शादी के मेन्यू ने लोगों के बीच उत्सुकता बढ़ा दी है।

दरअसल, 25 नवंबर को अनंत सिंह की बेटी शिवांगी सिंह की शादी होने वाली है। इसके लिए नदावां स्थित उनके पैतृक घर में भव्य आयोजन की तैयारी की जा रही है। शादी में आने वाले मेहमानों के स्वागत से लेकर उनके खाने-पीने तक का खास इंतजाम किया जा रहा है। बताया जा रहा है कि मेहमानों के लिए 150 से ज्यादा तरह के पकवान तैयार करवाए जा रहे हैं। इसमें बिहार के पारंपरिक व्यंजनों से लेकर देश के अलग-अलग राज्यों के पकवान और विदेशी डिशेज तक शामिल हैं। खास बात यह है कि मेन्यू तैयार करने के लिए बड़े शेफ और अनुभवी हलवाइयों की टीम बुलाई गई है। यानी मेहमानों को एक ही जगह पर देसी स्वाद के साथ विदेशी जायके का भी आनंद मिलने वाला है।

150 से ज्यादा पकवानों से सजेगी शादी की दावत

शादी-ब्याह में खाने का अपना अलग महत्व होता है। खासकर जब किसी बड़े राजनीतिक परिवार में शादी हो, तो मेहमानों के स्वागत और खानपान पर विशेष ध्यान दिया जाता है। अनंत सिंह भी अपनी बेटी की शादी को यादगार बनाने में कोई कसर नहीं छोड़ रहे हैं।शादी के मेन्यू में 150 से ज्यादा पकवान शामिल किए जाने की तैयारी है। इसमें मिठाइयों से लेकर चटपटे स्नैक्स, पारंपरिक बिहारी भोजन, उत्तर भारतीय व्यंजन और विदेशी फूड आइटम तक रखे गए हैं।

मिठाइयों की बात करें तो मेहमानों को गुलाब जामुन, रसगुल्ला और काजू कतली का स्वाद मिलेगा। इसके साथ ही बिहार की मशहूर मिठाई सिलाव खाजा भी खास आकर्षण होगी। नालंदा के सिलाव का खाजा अपनी कुरकुरी बनावट और खास स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। इसकी कई पतली परतें इसे दूसरी मिठाइयों से अलग बनाती हैं। इसके अलावा देसी घी से तैयार मालपुआ, बालूशाही और दूसरी पारंपरिक मिठाइयां भी मेन्यू में शामिल हैं। मखाने की खीर भी मेहमानों को परोसी जाएगी। कुल मिलाकर मिठाइयों के शौकीनों के लिए इस शादी में कई विकल्प मौजूद रहेंगे।

लिट्टी-चोखा से लेकर कश्मीरी पुलाव तक का स्वाद

अनंत सिंह की बेटी की शादी के मेन्यू में बिहार के पारंपरिक स्वाद को भी खास जगह दी गई है। इसमें सबसे खास लिट्टी-चोखा है। बिहार की पहचान माने जाने वाले इस व्यंजन को शादी की दावत में शामिल किया गया है।इसके अलावा शाही कोफ्ता, दाल मखनी, कश्मीरी पुलाव और बिरयानी जैसे लोकप्रिय व्यंजन भी मेहमानों की थाली का हिस्सा होंगे। यानी मेहमानों को एक तरफ बिहार का देसी जायका मिलेगा, तो दूसरी तरफ देश के दूसरे हिस्सों के मशहूर पकवानों का स्वाद भी चखने को मिलेगा। खाने की इस लंबी लिस्ट में शाकाहारी व्यंजनों की भी कई वैरायटी रखी गई हैं।

शादी में आने वाले मेहमानों की संख्या को देखते हुए खाने की व्यवस्था भी बड़े स्तर पर की जा रही है। करीब 4 लाख मेहमानों के शामिल होने की चर्चा है। इतनी बड़ी संख्या में लोगों के लिए भोजन तैयार करना और उन्हें व्यवस्थित तरीके से परोसना आयोजन की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक होगा।

पिज्जा, पास्ता और बर्गर भी होंगे मेन्यू का हिस्सा

इस शाही दावत में सिर्फ देसी पकवान ही नहीं, बल्कि विदेशी व्यंजनों का भी पूरा इंतजाम किया जा रहा है। मेन्यू में पिज्जा, पास्ता और बर्गर जैसे लोकप्रिय फास्ट फूड शामिल किए गए हैं। इसके अलावा कॉन्टिनेंटल और चाइनीज व्यंजनों की भी कई वैरायटी रखी गई हैं। खास बात यह है कि बच्चों और युवाओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए खाने के विकल्प तैयार किए जा रहे हैं।

डेजर्ट सेक्शन भी काफी खास होने वाला है। यहां अलग-अलग फ्लेवर की आइसक्रीम और कुल्फी उपलब्ध रहेगी। मेहमान अपनी पसंद के मुताबिक अलग-अलग स्वाद का आनंद ले सकेंगे। इस तरह शादी की दावत में बिहारी पारंपरिक भोजन, उत्तर भारतीय पकवान, चाइनीज और कॉन्टिनेंटल डिशेज का अनोखा संगम देखने को मिलेगा।

10 बीघा जमीन पर तैयार हो रहा भव्य वाटरप्रूफ और एसी पंडाल

शिवांगी सिंह की शादी को भव्य बनाने के लिए सिर्फ खाने-पीने पर ही नहीं, बल्कि आयोजन स्थल की सजावट और मेहमानों की सुविधाओं पर भी विशेष ध्यान दिया जा रहा है। जानकारी के मुताबिक, करीब 10 बीघा जमीन पर भव्य वाटरप्रूफ और एसी पंडाल तैयार करवाया जा रहा है। शादी की सजावट के लिए विदेश से खास फूल मंगवाए जा रहे हैं। मेहमानों के स्वागत और उनके ठहरने की व्यवस्था को लेकर भी तैयारियां चल रही हैं।

इस शादी में अमेरिका और दुबई से भी मेहमानों के पहुंचने की चर्चा है। वहीं, देश के कई बड़े राजनीतिक चेहरों, नेताओं, फिल्मी सितारों और गायकों को भी निमंत्रण भेजे जाने की जानकारी सामने आई है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और बिहार के मुख्यमंत्री को भी शादी का कार्ड भेजा गया है।

25 नवंबर को ऋषिकेश के साथ सात फेरे लेंगी शिवांगी

अब बात शादी की सबसे खास तारीख की। अनंत सिंह की बेटी शिवांगी सिंह 25 नवंबर 2026, बुधवार को ऋषिकेश के साथ सात फेरे लेंगी। शादी मोकामा के नदावां स्थित अनंत सिंह के पैतृक घर से होगी।शादी को लेकर पटना से लेकर मोकामा तक तैयारियां तेज हैं। परिवार के लोग आयोजन को यादगार बनाने में जुटे हैं। एक तरफ भव्य पंडाल तैयार हो रहा है, दूसरी तरफ खानपान और सजावट की तैयारियों को अंतिम रूप दिया जा रहा है।

फिलहाल इस शादी में मेहमानों की संभावित संख्या, शाही सजावट और 150 से ज्यादा पकवानों का मेन्यू सबसे ज्यादा चर्चा में है। अब देखना होगा कि 25 नवंबर को नदावां में होने वाली यह शादी किन-किन बड़ी हस्तियों की मौजूदगी से सुर्खियां बटोरती है। इतना तय है कि अनंत सिंह की बेटी की शादी में मेहमानों को देसी और विदेशी जायकों का यादगार अनुभव देने की तैयारी है।