DESK: स्वास्थ्य ही सबसे बड़ा धन है. ये कहावत तो हम सभी बचपन से ही सुनते आ रहे है. लेकिन अब इस पर अमल करने की जरुरत है. स्वस्थ शरीर पाना है तो इस के लिए हमे एक्टिव लाइफस्टाइल अपनाने की जरुरत है. साथ ही डाइट का भी ख्याल रखना होगा. ब्रेकफास्ट सुबह का पहला खाना होता है, इस वक़्त के खाने में हमेशा हेल्दी फूड को शामिल करना चाहिए.
कुछ लोगो अपनी सुबह की शुरुआत गरमा-गरम चाय या कॉफी के साथ करते हैं. जिसे डॉक्टर सबसे ज्यादा नुकसानदेह मानते हैं. आइये जानते हैं सुबह-सुबह क्या खाना सेहत के लिए सबसे ज्यादा अच्छा होता है.
बादाम : न्यूट्रिशन एक्सपर्टस का कहना है दिन की शुरूआत कुछ भारी खाने की बजाय हल्के से करनी चाहिए. सुबह-सुबह भीगे हुए बादाम खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. इसमें सारे जरूरी विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं. रात भर बादाम को भिगोने से इसका न्यूट्रिशन और बढ़ जाता है. दिन की शुरूआत अच्छी करनी है तो सुबह-सुबह 4 से 5 बादाम खा कर करें.
पपीता : सुबह-सुबह खाली पेट पपीता खाना बहुत अच्छा माना गया है. पपीता में क्लींजिंग गुण होते हैं और यह पेट को साफ करने में मदद करता है. पपीता हमारी लीवर और स्किन के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. खाली पेट पपीता खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या भी दूर होती है. पर इस बात का ख्याल रखें की इसे खाने के कम से कम एक घंटे के बाद तक कुछ नहीं खाना चाहिए
खजूर : खजूर को एनर्जी का एक बड़ा स्रोत माना जाता है. आपको अपने दिन की शुरूआत एनर्जी के साथ करनी है तो खजूर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. खजूर में ढेर सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं और ये कई बीमारियों को भी दूर करता है. खजूर में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है. इसके अलावा खजूर कब्ज और अपच की समस्याओं को भी दूर भगाता है.
चिया सीड : छोटे से दिखने वाले चिया के बीज बहुत सेहतमंद होते हैं. इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है क्योंकि इनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं. चिया बीज में शरीर के लिए जरूरी फैटी एसिड, मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन बी अच्छी मात्रा में होती है. आप एक चम्मच चिया बीज को रात भर पानी में भिगोएं और उन्हें सुबह खा लें. इसे स्मूदी, ताजे फलों और नाश्ते में डालकर भी खाया जा सकता है.